
心をつなぐ、選ばれ続けるバウムクーヘン
丁寧な手仕事と厳選素材から生まれる味わいが、多くの方に愛され続けています。日々の感謝を込めて、変わらぬおいしさをお届けします。

Achieved 3 crowns
3年連続 総合1位の実力。
「もう他のバウムには戻れません!」「噛むほどにバターの香りが広がって幸せ」そんな声をいただく、エレンのハードタイプ。
3年連続で総合1位に選ばれたその理由を、ぜひ一度ご自身の舌で確かめてみてください。
選ばれ続ける理由は、丁寧に重ねた時間の中に
全国のバウムクーヘンファンによる投票で3年連続グランプリ。
素材選びから焼き上げまで、手間を惜しまず向き合う姿勢が、しっとりとやさしい味わいとして、多くのお客様の支持を集めています。

The deliciousness of the ingredients
丁寧に重ねた製法と、素材本来の美味しさ
一層一層を職人の手で丁寧に焼き上げ、しっとり、ふんわりとした独自の食感を実現。手間を惜しまない姿勢が、リピーターの支持を集めています。

happiness to give
贈る幸せ、もらう喜び
贈答用としての人気も高く、「もらって嬉しい」「また食べたい」の声が多数。特別な日だけでなく、日常のちょっとしたギフトにも選ばれています。

patisserie the heren
贈る気持ちに寄り添う、やさしい空間でお迎えします
オンラインでも、実店舗でもお買い求めいただけます。商品を選ぶ時間も気持ちよく過ごしていただけるよう、店舗の空間づくりにもこだわっています。
贈る心、届く想い。多くの方に愛されるバウムクーヘン
大切な人へ、そして自分へのご褒美として。贈り物にも日常にもぴったりなバウムクーヘン。お客様からいただいた温かなご感想をご紹介いたします。
Let customers speak for us
from 77 reviews以前山梨に旅行に行った際に購入してファンになりました。
特に弾力のあるハードのバームクーヘンがお気に入りです。
今回は友達5人でまとめて購入しました。友達も皆美味しいと言ってたので定期的に購入したいです。
ラインの友達登録して500円割引を使うのを忘れたので次回は少しでもお得にと思っています。

バウムクーヘンのハードタイプは初めて食べましたが、
個人的には普通のバウムクーヘンより好きです!
娘達もおいしいと食べていました。おいしかったです!

大丸の催事で見つけて、3年連続1位というワードにつられて、1番人気のハードタイプを買いました。食べてみると期待を裏切らない、想像とは違う味食感でぬまりました。もっちりとしていて、キャラメルのような味、美味ですぅー。これは、また、購入しないとです。

1人なのでホールは無理と思いミニサイズを2個購入しました。
早速自宅で食べたところ、しっとりしていてとても美味しく、1個では足りず2個食べてしまいました😅
明日、ホールを買いに行ってきます!

母の日に贈り物としていただきました。弾力があって甘さもちょうどよくおいしくいただきました。いつも贔屓にしているバームクーヘンがあるのですが、そこのよりもおいしかったです。

バームクーヘン博覧会で買って食べた時にとても美味しかったので、父への誕生日プレゼントと母の日も兼ねて購入しました。
やっぱり美味しかったです!!
また他の人にも食べてほしいので、今後も利用させてもらいたいと思います!

個包装で食べきりサイズのため、手軽にしっとり感はそのまま、美味しくいただきました。2種類の詰め合わせで食べ比べができるのもいいですね。

バウムクーヘンが大好きな息子へ購入させて頂きました。
息子より、美味い!と喜んで食べてました。ハード系はカリカリとふんわりのコラボが絶妙とのこと。

ありがとうございました。美味しいバームクーヘンいただきました。
外はカリっと歯応えもあり食べ応えも初めてのバームクーヘンでした。

会食の手土産に購入しました。
皆さんに非常に喜んでもらい、良かったです。
相談した際、スタッフの方からメールでの対応も良く、スムーズにいきました。
また機会があれば、宜しくお願いします。

今回は自分含めて3家族でたべましたけど、年齢関係なく美味しいと言ってもらえ、買って良かったと思いました。又、何か贈答したい時は使いたいと思います。ありがとうございます。送付についてもわがまま聞いて頂きありがとうございました。

退職のご挨拶用に購入しました、THE HERENさんのバウムクーヘンにして正解でした、味、サイズ感も良くパッケージも高級感があり満足でした。自宅用に同じミニサイズのものを購入しましたが、今度は大きい物を好きなサイズにカットして食べたいと思います。バウムクーヘン好きな人にはおすすめです。

日々をちょっと特別にする、バウムクーヘンの贈りもの
お祝いにも、ありがとうの気持ちにも、自分へのちょっとしたご褒美にも。
手間ひまかけて焼き上げた一層一層が、あなたの大切なシーンを彩ります。
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エレンバウム「時のなる木」ハードタイプ
通常価格 ¥1,620から通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」ソフト&ハードセット
通常価格 ¥3,456から通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」ちょうどいいミニサイズ
通常価格 ¥2,634から通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」2段木箱ギフトセット
通常価格 ¥5,700通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」ソフトタイプ
通常価格 ¥1,512から通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」プレミアムコーヒーバウム
通常価格 ¥1,620通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」ハード4山 プレミアム木箱ギフト
通常価格 ¥6,500通常価格単価 / あたり -
期間限定 エレンバウム「時のなる木」抹茶タイプ
通常価格 ¥1,836通常価格単価 / あたり -
エレンバウム「時のなる木」バウムクーヘン(L)×ラスク詰め合わせギフト
通常価格 ¥3,996から通常価格単価 / あたり
大切な誰かへ。自分にも、ちょっとだけ優しく。
贈ってうれしい。もらってうれしい。誰かを想う気持ちも、自分で楽しむ時間も、一層一層ていねいに焼き上げたバウムクーヘンとともに。
