受賞
日本一の系譜を受け継ぎ、5冠へ。
ハードタイプは、ファイナルクーヘン総選挙で4度の日本一に選ばれました。
2022年春大会 全国総合一位
2022年 東京頂上決戦 総合一位
2023年 東京頂上決戦 総合一位
2024年 東京頂上決戦 総合一位
ハードタイプに続いて、enも日本一に選ばれました。
2025年 東京頂上決戦 総合一位
エレンバウム「時のなる木」ちょうどいいミニサイズ 単品｜1個
ハードバウム
¥464
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エレンバウム「時のなる木」ちょうどいいミニサイズ 単品｜1個
¥464
税込
発送目安：日時指定がない場合、ご注文確認後3〜4営業日以内に発送
送料を見る1個から選べます。手のひらサイズで、本格的。
直径7.5cm、高さ2.5cm。ハード・ソフト・コーヒーの3種から、1個単位で選べるミニサイズです。自分用に、手土産に、複数の味をまとめておすそ分けにも。
3つの味
ハードバウムは、小さくてもぎゅっと詰まった生地で、もっちりとした食べごたえ。しっかりした食感が好きな方に。
ソフトバウムは、しっとりとやわらかく、やさしい口あたり。
コーヒーバウムは、コロンビア産の有機コーヒーを粉砕した自家製ペーストを生地に練り込んだビタータイプ。やわらかい生地に、コーヒーの苦みと香りが広がります。甘さは控えめです。
一つずつ、焼き色を見て
エレンのバウムクーヘンは、その日の焼き色を見ながら一つずつ焼き加減を調整しています。夏は湿気で生地がやわらかくなりやすいハードは、焼き色を少し強めにしています。
第1位 5冠達成
日本最大級のバウムクーヘンイベント「ファイナルクーヘン総選挙」で、第1位 5冠を達成しています。
はじめての方に・手土産に
エレンバウムを初めて試したい方に。手土産やおすそ分けにもおすすめです。
パッケージについて
只今パッケージを順次変更しております。商品写真と実際にお届けする外箱が異なる場合がございます。
送料について
送料無料の条件
本州・四国：8,000円以上のご購入で送料無料
北海道・九州・沖縄：10,000円以上のご購入で送料無料
※1回の発送ごとの金額で判定します。
北海道・九州・沖縄：10,000円以上のご購入で送料無料
※1回の発送ごとの金額で判定します。
バウムクーヘンは、5月ごろから10月ごろまではクール便、それ以外の時期は常温便でお届けします。送料は下記のとおりです（すべて税込。クール便の欄はクール便料金を含んだ金額です）。
| お届け先 | クール便 | 常温便 |
|---|---|---|
| 北海道 | 1,720円 | 1,390円 |
| 北東北青森県・岩手県・秋田県 | 1,440円 | 1,110円 |
| 南東北・関東・信越・北陸・中部宮城県・山形県・福島県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 1,300円 | 970円 |
| 関西滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 | 1,410円 | 1,080円 |
| 中国鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 1,550円 | 1,220円 |
| 四国徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 1,610円 | 1,280円 |
| 九州福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県 | 1,720円 | 1,390円 |
| 沖縄沖縄県 | 2,470円 | 2,140円 |
※「おうちdeラクール」のお料理と一緒にご購入いただいても別々の発送になり、送料もそれぞれにかかります。
※手提げ袋・ラッピング・のしは、商品と一緒にご購入ください。
※数量が多い場合、追加料金がかかる可能性がございます。
※正確な送料は、ご購入手続きの画面でお届け先を入力すると表示されます。
配送方法
ヤマト運輸
商品発送のタイミング
特にご指定がない場合、注文確認後、3～4営業日以内に発送
お支払い方法
次のお支払い方法をご利用になれます。
- クレジットカード（VISA/Master/AMEX/JCB）
- Apple Pay
- 楽天ペイ
- PayPay
- メルペイ
内容量・原材料
内容量
直径約7.5cm×高さ2.5cm ＊手作りのため、サイズが異なる場合がございます。
原材料
【ハードバウム】卵（国産）、砂糖、小麦粉、ショートニング、タピオカ澱粉、発酵バター、アーモンドプードル、水あめ、乳等を主要原料とする食品、塩、レモン、洋酒／トレハロース、乳化剤（レシチン）、ベーキングパウダー、増粘剤（加工デンプン）、香料 【ソフトバウム】卵（国産）、砂糖、バター、小麦粉、ショートニング、生クリーム、米粉、タピオカ澱粉、乳等を主要原料とする食品、シャンパン、塩、寒天／ベーキングパウダー、香料、乳化剤 【コーヒーバウム】卵（国産）、砂糖、バター、小麦粉、コーヒー豆、ショートニング、生クリーム、米粉、タピオカ澱粉、乳等を主要原料とする食品、洋酒／ベーキングパウダー、乳化剤、香料
特定使用原材料
卵・乳製品・小麦粉・アーモンド
アルコールについて
エレンのバウムクーヘンには、シャンパンや洋酒をごく少量使っているものがあります。アルコールに弱い方や、授乳中・妊娠中の方、乳幼児のお子さまにはおすすめできませんが、通常の量であれば、お子さまが召し上がっても特に問題はございません。
保存方法・賞味期限
保存方法
直射日光を避けた涼しい所で保存してください。夏場は冷蔵庫で保存してください。
賞味期限
14日
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数量限定バウム「en」の販売情報や、新商品・キャンペーン情報もLINEでいち早くお届けします。
ようこそ、パティスリー ザ・エレンの「時のなる木」の世界へ。
山梨の豊かな自然が育んだ厳選素材と、職人の技が紡ぎ出す至福の味わい。
一口ごとに広がる幸せをお楽しみください。
保存料不使用の安心感と、芳醇な香りが広がる贅沢なバウムクーヘンが、特別なひとときをお届けします。
作り手の想い
「時のなる木」はまだ若く、これからたくさんの“時”を重ねていく途中です。
皆さまとともに、変わらぬ「おいしさ」と「ひととき」を育みながら"ご縁”をつなぐバウムクーヘンをお届けしてまいります。
ギフトサービス
包装
贈り先やシーンに合わせて、包装を承ります。
のし
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